DIN EN ISO 22000 es la única norma mundial aceptada y aplicada para la seguridad alimentaria y define los requisitos para un sistema de gestión de la seguridad alimentaria. Es una contribución significativa a la gestión de riesgos de una empresa.
Con la certificación ISO 22000, las empresas proporcionan evidencia objetiva de que cumplen con los requisitos de seguridad alimentaria más estrictos.
Los beneficios de ISO 22000 para su empresa:
Documentación y prueba de:
- Un sistema de gestión de la seguridad alimentaria.
- Cumplimiento de los más altos requisitos de seguridad alimentaria para garantizar la seguridad de los alimentos y de los consumidores.
- La presencia de conformidad legal.
Un instrumento y un concepto:
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Para la documentación de todas las medidas.
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Para la implementación de los requisitos de seguridad alimentaria.
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Para la determinación de los riesgos a los que está expuesta tanto su empresa como los consumidores.
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Para la mejora continua y seguimiento de procesos y procedimientos para la seguridad alimentaria.
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Para acciones correctivas (en caso de desviaciones).
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Para comprobar la idoneidad del sistema para garantizar la seguridad alimentaria.
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Crea confianza en las partes interesadas (clientes y partes interesadas, clientes nuevos y potenciales, socios comerciales).
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Acceso a nuevos mercados de ventas y grupos de clientes en el país y en el extranjero.
Proceso de certificación ISO 22000
La auditoría de etapa 1
- Antes de la implementación: correcta planificación de la acción
- Durante la implementación: control correcto
- Después de la implementación: evaluación de su eficacia.
La auditoría de etapa 2
- La auditoría de certificación de la empresa se lleva a cabo en la empresa (por ejemplo, productores primarios, mayoristas, minoristas, otras empresas en la cadena de suministro).
- La atención se centra en los criterios de auditoría, como el sistema de gestión de la seguridad alimentaria, la implementación de los requisitos legales, el análisis de riesgos, las buenas prácticas de higiene (BPH), el Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) y los programas preventivos apropiados.
Las ventajas al trabajar con nosotros:
Seguridad en la planificación y ejecución a un precio fijo individual
Enfoque compacto, sin burocracia y flexible
Acortamiento de la duración de la auditoría y certificación en 6-12 semanas
Dirección
Edificio Alfil – Av. de los Shyris 1548,
Quito 170135